- أهداف القسم
- إعداد أطباء بيطريين لهم الدراية الواسعة والشاملة فى مجال الرقابة الصحية على الأغذية سواء من ناحية مقدرتهم على الكشف والتعرف على الأغذية الغير مطابقة للمواصفات وكذلك فحص الأغذية ذات الأصل الحيوانى وتقرير صلاحيتها للإستهلاك الآدمى وأن يكون القسم مركزا مرجعيا فى هذا الأمر
- تأهيل طلاب الدراسات العليا فى مجال صحة الأغذية والقادرين على عزل وتشخيص مسببات التسمم الغذائى
- إجراء بحوث معملية وكذلك بيئية فى مجال صحة الأغذية للتعرف على مدى سلامة الأغذية ذات الأصل الحيوانى وخلوها من مسببات المرض
- إقامة ندوات ودورات تدريبية وبحثية للأطباء البيطريين العاملين فى مجال صحة الأغذية
- أعضاء هيئة التدريس بالقسم
| م | الأســـــــــــــــــم |
الدرجة العلمية |
| 1 | أ.د / محمد كرمي حسين- عميد الكلية | أستاذ وعميد الكلية |
| 2 | ا.د.م/ مروة ابراهيم اسماعيل خليفة | أستاذ مساعد ووكيل الكلية لشئون الدراسات العليا |
| 3 | أ.د.م / عاصم محمد زكريا طه | أستاذ مساعد ومدير وحدة ضمان الجودة |
| 4 | د/ نادي خيري حافظ احمد | مدرس |
| 5 | د/ أمل محمد السيد خليفة | مدرس |
| 6 | ط.ب/ ريم فؤاد عبدالوهاب | معيد |
| 7 | ط.ب/ موسى أيمن موسى أبوبكر | معيد |
| 8 | ط ب محمد عبد الكريم الصادق محمد | معيد |
| “““““ |